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Dienstag, 6. August 2019

Warum Du auf Deine Ernährung achten sollst

Warum Du auf Deine Ernährung achten sollst

Es geht nicht um Diät. Es geht nicht um Nahrungsergänzung. Es geht um die einfache tägliche Routine für Deine Ernährung und Deine Gesundheit.

Es ist ganz einfach Du musst nur Deine Umgebung aufmerksam beobachten damit Du verstehst was ich meine. 

Geh mal morgens so zwischen 8 Uhr und 10 Uhr in den Supermarkt einkaufen.
Wen triffst Du ?? Meist älterere Personen im Ruhestand oder kurz davor und so diesen und jenen der nicht fit aussieht. Diese Personen unterhalten sich gerne so laut das es die Umstehenden gut hören können. Mal wollen sie ein wenig angeben, mal hören sie schlecht mal haben sie zu Hause niemanden zum Reden.
Was muss man sich so anhören:

  • XY macht jetzt jene Therapie
  • B war zur Kur aber es geht ihm nicht so gut
  • ...na ja geht so, muss ja, ne ...
  • Ich muss noch zum Arzt
  • Beim Arzt XY hat C so lange warten müssen, Skandal ...
Dann schauen sie mal was diese Personen an der Kasse aufs Band legen oder in ihrem Einkaufswagen drin haben. Sie werden feststellen das diese Leute dem Supermarkt-Grosskonzern-Werbemischmasch voll auf den Leim gegangen sind.
Die Schweinefleisch+Weizen+Zucker+schlechte Fette Falle hat zugeschlagen.
Beispiele: Toastbrot, Fleischwurst und Schokoriegel und Chips vielleicht noch Zigaretten und Cola
Das machen die schon über Jahrzehnte und wundern sich warum der Luxuskörper nicht mehr so funktioniert wie er soll. Mal drüber nachdenken, informieren und anders einkaufen und kochen dann klappts auch im Alter mit der Gesundheit.

Mehr zum Thema Ernährung lesen: Was deckt den täglichen Vitaminbedarf ab

Dienstag, 10. April 2018

Geheimtipp - Optimiere Deine Standard Haushaltsausgaben



Geheimtipp - Optimiere Deine Standard Haushaltsausgaben


Zuerst eine kleine Vorrede die NICHT zum Sparen auffordert.

Wenn Du eine Person triffst die Du schätzt und vielleicht lange nicht gesehen hast, wo der gegenseitige Austausch interessant und fruchtbringend wird, setz Euch in den Backshop, ins Schnellrestaurant oder auf die Terasse des nächsten Eiskaffees und genießt Kaffee und Kuchen und pflegt das intensive Gespräch.
Soziale Kontakte sind Gold wert und ich beobachte die gesellschaftliche Tendenz diese zu unterbinden.
Steure, für Dich, dagegen, bezahl die Schlemmerei und erinnere Dich an ein inspirierendes Erlebnis.

Sei entspannt und genieße. Ich saß in Dresden auf der Brühlschen Terasse, im Herbst warmen Sonnenschein. Vor mir spielte eine russische Band eingängige Melodien. Ein TouristInnen Strom und der Blick auf Elbe-Schiffsverkehr und blauen Himmel über der Carolabrücke erfreuten Herz & Seele. Ich habe sehr gut und lange getafelt mit Federweisser, Speckkuchen und einem ausgezeichneten Pasta Gericht.


So etwas muß man sich gönnen können.
Damit man es sich gönnen kann ist es eine gute Idee seine Standard Haushaltsausgaben ein wenig zu optimieren.
Denn jeder gute Kaufmann weiß das im Einkauf der Gewinn liegt. Das hat mit dem Durchforsten von wöchentlichen Waschzetteln des Einzelhandels und der Couponschneiderei wenig zu tun.

Was sind Standard Haushaltsausgaben


In jedem Privathaushalt gibt es Materialien die ständig verbraucht werden.

Beispiel Liste Verbrauchsgüter im Privathaushalt:
⦁    Klopapier
⦁    Zahnbürsten
⦁    Kaffee
⦁    Waschmittel
⦁    Schokolade
⦁    Halbfettmargarine
⦁    Tomatenmark

Das sind alles Verbrauchsgüter die öfter nach gekauft werden. Da ist auch ein gewisses Sparpotential, für Dich, vorhanden.


Legen Sie Geld in Verbrauchsgütern an


Voraussetzung ist das Du regelmässig in den selben größeren Lebensmittelmarkt einkaufen gehst.
Du kennst dort, mit der Zeit alle Regalplätze und Preise.

Ich habe beobachtet:
Es gibt immer für die o.g. Produkte, in größerem Zeitabstand und feiner Regelmäßigkeit, Sonderangebote. Alle diese Produkte sind lange haltbar.
Diese Sonderangebote haben Preisnachlässe bis zu 40 % !!
Jetzt hat Dein Stündlein geschlagen, jetzt kaufst Du ein.

Du kaufst soviel Vorrat das Du,wahrscheinlich, ausreichend hast bis das nächste Sonderangebot, des selben Artikels, im Laden steht. Da übt man auch ein wenig dran aber irgendwann perfektioniert sich das von alleine und Du kommst Dir furchtbar clever  vor...

Welchen finanziellen Effekt hat dieses Einkaufen für Dich

Du hast Deinen durchschnittlichen Einkaufspreis, für das Produkt, um ca. 10 bis ca. 30 % gesenkt. Das, mein Freund, schlägt jede übliche Geldanlage. Das bringt Spielraum für die schönen Momente im Leben. Der Einspareffekt lässt sich wahrscheinlich über einen fein getunten Budgetplaner via Vergleichsdaten nach ca. 3 Jahren, auch exakt prozentual und in Summe, nachweisen.

Zahnbürsten einkaufen - der Sonderfall

 Nur bei Zahnbürsten funktioniert das nicht. Da gibt es keine Sonderangebote im Supermarkt.
Hier rate ich zu einem Blick auf ebay. Beim Postenhändler sind Zahnbürsten im Stückpreis deutlich preiswerter als im Supermarkt. 30 Zahnbürsten verbraucht über 3,5 Jahre können einfach nicht schlecht werden. Der Einspareffekt dürfte beim Vergleich mit Markenware bei über 1 EUR pro Stück liegen. Auch das intensive Reinigen von Alufelgen macht damit kein schlechtes Gewissen.

Kleinvieh macht auch Mist

Das ist mein Finanztipp getreu des gerne gebrauchten Bonmots "Kleinvieh macht auch Mist".
Beim Einkaufen im Supermarkt kann jeder noch ein bischen sparen wenn er nicht jedes verführerische Angebot nutzt.
Dazu gibt es auf meiner website einen Artikel mit 16 guten Tricks zum Sparen beim Einkaufen.

Einsparungen bei Verbrauchsgütern sind recht einfach zu erzielen.
Das ist aber nur ein kleiner Schritt zur Verbesserung Deiner finanziellen Verhältnisse.
Um signifikante Verbesserungen Deiner finanziellen Situation zu erreichen mußt Du größer planen. Ich habe auch das schriftlich in meinem Artikel "Wie kann ich selfmade Millionär werden" dargestellt.

Deine Motivation: irgendeine Idee aus einem Finanz-Blog in der Praxis umsetzen, um einen Anfang zu finden, sonst wird das nie was mit Deinen wohlgeordneten Finanzen !!

Sonntag, 12. November 2017

online Einzelhandelsmärkte Westeuropa Prognose

Nach den Statistiken des Analyseportals yStats.com gilt Europa derzeit als einer der größten Online-Einzelhandelsmärkte weltweit. Es wird auch erwartet, dass die Region diesen Status bis 2019 beibehalten wird - nach Schätzungen von Experten wird Westeuropa zu diesem Zeitpunkt wahrscheinlich fast 25% des weltweiten Online-Einzelhandelsmarktes in Bezug auf die Anzahl der getätigten Transaktionen ausmachen.  
Zwei der fünf Länder, die im Bereich des Online-Handels die weltweit höchste Aktivität aufweisen, nämlich Großbritannien und Deutschland , befinden sich in der Region.  
Fast 50% aller Online-Verkäufe in Westeuropa im Jahr 2015 sind auf die Bürger dieser beiden Länder zurückzuführen. Sie wurden nicht nur mit der höchsten Online-Käuferdurchdringungsrate im vergangenen Jahr ausgezeichnet, sondern wurden auch zu einem der attraktivsten Reiseziele für grenzüberschreitendes Online-Shopping weltweit gekürt. Frankreich ist derzeit gemessen am Online-Umsatzvolumen das drittwichtigste Land Westeuropas, und das Land profitiert auch von einer steigenden Käuferdurchdringungsrate. Zusammen mit Großbritannien und Deutschland verfügt Frankreich über einen fortgeschrittenen und hoch entwickelten Online-Einzelhandelsmarkt, von dem in absehbarer Zukunft ein moderates Wachstum erwartet wird. Das Wachstum des grenzüberschreitenden Online-Exportvolumens ist auch in Italien und Spanien zu verzeichnen . Analysten erwarten auch einen signifikanten Anstieg der Online-Shopping-Aktivitäten in aufstrebenden E-Commerce-Märkten wie der Türkei und Polen.
Prognosen der Branchenanalysten zufolge werden die meisten E-Commerce-Märkte in Westeuropa einige beeindruckende Wachstumsraten aufweisen, die die entsprechenden Parameter für die Offline-Einzelhandelsmärkte übertreffen. Bis 2015 haben einige der westeuropäischen Online-Einzelhandelsmärkte ihre Reife erreicht, während andere eine beträchtlich hohe Wachstumsgeschwindigkeit aufweisen. Alles in allem ist bekannt, dass die westeuropäischen Märkte ein hohes Maß an Internet- und Online-Käufer-Penetration aufweisen, das in einigen Ländern 90% der Gesamtzahl der Internetnutzer überschreitet. Die meisten Länder in der Region haben eine verblüffende Ähnlichkeit - zum Beispiel werden sie durch die zunehmende Bedeutung des grenzüberschreitenden Einkaufs, das Wachstum des mobilen Einkaufs und die zunehmende Bedeutung der Bekleidung als Produktkategorie definiert. Es hat sich herausgestellt, dass Kleidung der beliebteste Artikel für westeuropäische Online-Shopper ist - diese Produktkategorie wurde 2015 von den meisten Online-Einkäufern in der Region gekauft. Es ist erwähnenswert, dass die Konkurrenz auf dem Online-Einzelhandelsmarkt in Westeuropa bleibt recht intensiv - die bekanntesten und bekanntesten Akteure sind sowohl internationale als auch lokale Unternehmen. Obwohl Amazon zweifellos den Status der Marktführer beibehalten hat (die Website schneidet bei den meistbesuchten Online-Shops und den Webshops mit den meisten Verkäufen am besten ab), stimmen die Experten einstimmig zu, dass chinesische E-Commerce-Websites wie Alibaba und AliExpress gewinnen bei westeuropäischen Online-Käufern immer mehr an Beliebtheit.

Donnerstag, 10. August 2017

Mobilfunk Angebote

Mobilfunk Angebote der Firma "handybude" aus Meissen in Sachsen. handybude ist bereits seit 2000 sehr erfolgreich im deutschen Mobilfunkmarkt tätig. Neben den jeweils dem Smartphone zu zu ordnenden Tarifangeboten gibt es immer wieder sehr interessante Bundle Angebote von Smartphones plus Notebook oder Smartphones mit TV Geräten. Auch Handy-Bundles mit Cash-Back sind im Angebot vertreten.

Sonntag, 22. September 2013

Süsskirschen Gelee

Süßkirschen /pixabay
Süsskirschen Gelee geht eigentlich nicht, meinen selbsternannte Küchengurus.
Ich beweise Ihnen das Gegenteil - Hier ist mein Rezept für Süsskirschen Gelee !

Als Selbstversorger und Gartenfan muss man sich bei der Verarbeitung von Obst und Gemüse auch mal etwas einfallen lassen um seine Ernte optimal zu nutzen. Süsskirschen haben den Ruf  "nur zum Essen" da zu sein. Rezepte gibt es wenige. Als Gelee oder Marmelade sind Süsskirschen unüblich. Zusammen mit einigen hochwertigen Zutaten und ein wenig Überlegung und Geschick kann man Süsskirschen Gelee herstellen. Wie´s geht erfahren Sie hier:

Was macht man wenn man Süsskirschen geerntet hat, die einen guten Geschmack haben und die vollreif sind. Zum Verkauf sind sie nicht geeignet. Den Geschmack vollreifer Kirschen mag nicht jeder. Es besteht die Gefahr, das die Kirschen recht schnell schlecht werden. Zum Wegwerfen sind sie zu schade weil die Ernte, speziell auf höheren Bäumen, viel Mühe und Arbeit macht. Also muß ein Rezept her das den Geschmack konserviert und eine spätere sinnvolle Verwendung möglich macht.

Es müssen Zutaten gefunden werden die das Kirscharoma unterstützen.

Nicht alles was Sie einkaufen verbrauchen Sie für meine Rezeptur vollständig.
Hier werden die handelsüblichen Verpackungsgrößen angegeben:
  • 1 kg Rohrzucker (bitte nicht mit braunem Zucker verwechseln) 
  • 1 l Sauerkirschsaft 
  • 2 x 500 g Gelierzucker 3:1 
  • 1 Flasche Wein (Rheinhessen Spätburgunder rose)

Zur Herstellung von Süsskirschen Gelee brauchen Sie 1,5 kg entsteinte Süsskirschen.
Die entsteinten Süsskirschen kommen in einen großen Topf aus Edelstahl. Legen Sie zwei Schichten an und streuen Sie dazwischen und obenauf insgesamt ca. 300 g Rohrzucker. 
Lassen Sie das ganze rd. 1 h ziehen. Nach ca. 50 min einmal vorsichtig umrühren mit dem Holzlöffel.

In der Zeit waschen Sie ihre Gläser mit Twist-Off Deckel. Auch wenn diese, vermeintlich, sauber aussehen.  Auch neue Gläser muß man, in heißem Wasser mit Geschirrspülmittel abspülen, denn sie haben eine dünne Gleitschicht, vermutlich aus Silikonöl oä., damit sie durch die Maschinen in der Herstellung und Verpackung durchlaufen. Beim Herstellen von Marmelade und Gelee muß Sauberkeit herrschen sonst droht Schimmel.

Jetzt erhitzen Sie die Kirschen-Rohrzucker Mischung vorsichtig solange bis Sie im Topf sehen das Saft aus den Kirschen austritt. Etwas umrühren, sonst kann es an den Topfseiten, anlegen.
Nun wird die Hitze vergrößert und die ganze Flasche Wein unter leichtem Rühren dazu gegeben.
Jetzt beginnt es kräftig zu schäumen. ***Es sieht auch nach Chemielabor aus. Wenn der Schaum die Oberkante ihres Topfes erreicht, nehmen Sie die Hitze zurück. Nach ca. 5 min gießen Sie etwa 400 ml Sauerkirschsaft dazu und lassen einmal kurz aufwallen. Nun kosten Sie einmal die Kirschen (Vorsicht, heiß!!). Sie werden feststellen das die Kirschen ihren gesamten Geschmack verloren haben. Die Soße schmeckt dafür um so besser. Logischwerweise heißt das daß die Kirschen aus dem Topf raus müssen. Hängen Sie sie ein großes Kunstoffsieb über eine Schüssel und heben Sie mit einer Kelle alle Kirschen in das Sieb. Gut abtropfen lassen. Das was da noch rauskommt ist reiner Süsskirschsaft. Diesen geben sie wieder in den Topf.
Nun kommt der Endspurt: Hitze leicht erhöhen und dann die zwei Tüten Gelierzucker 3 : 1 langsam einstreuen und rühren.
Hitze halten und rd. 10 min rühren damit sich der Zucker langsam auflösen kann.
Dann langsam die Hitze erhöhen bis es kocht. Zügig den Schaum oben abschöpfen, der schmeckt nicht und macht das Gelee trübe.
ca. 3 min Kochen lassen, dann können Sie mit dem Abfüllen in die Gläser beginnen.
Die Gläser sofort verschließen und auf dem Küchentuch zur Ruhe stellen und Auskühlen lassen.
Später Etiketten anbringen nicht vergessen damit Sie ihre Ernte auseinander halten können.